奥密克戎变异毒株席卷美国全国各地区，导致供应链受阻，消费者面对超级市场货架空空如也的局面。

美国雪城大学供应链管理教授彭菲尔德告诉法新社记者，在前几波冠病疫情中，全国不同地区会在不同时期受到影响，因此超市能够按情况调整供应链。

但是，这一波疫情却有所不同，奥密克戎变异毒株引发的疫情同时在美国全国大爆发，许多超市和粮食生产商都面对雇员染病或必须隔离，无法上班的问题。

这促使超市调整做法，只能上架手头上的存货。至于货源紧缺的产品，超市则限制货品上架的数量，以免顾客一次过将货品买光。

彭菲尔德预计，超市货源短缺的情况可能持续到三月底，前提是，到时，人们的生活已恢复正常，而且没有出现新的变异毒株。