老船长·香港厨房 / Mainroad,Station2,Boracay Island Malay Aklan 5608,Philippines

发表于 2021-10-6 20:53 |原作者: 九级床震|来自: https://you.ctrip.com/food/boracay610/11203736.html

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摘要: 特别推荐的一家餐厅，自己买的海鲜拿来加工的，味道相当，避风塘炒蟹特别好吃，龙虾做了刺身，虾头熬粥。老板老板娘人特别好。来长滩必须来的一家美食店铺

香港厨房主打正宗的中式料理，是岛上唯一一家有中国厨师的中餐厅，服务员很多都是中国人，可以用中文沟通。海鲜是他家的绝活，招牌菜是避风塘炒蟹，桥底辣蟹，还有毛雪虷刺身。避风塘炒蟹算得上是制作功底非常考究的可以登大雅之堂的一道菜，光是上面洒的那一层由七八种配料精制而成的碎末功力，就不枉招牌菜的虚名。他家的代工费会略高一些。

避风塘炒蟹 , 大明虾刺身 , 辣炒青口贝 , 西红柿炒蛋 , 爆炒鱿鱼 , 龙虾三吃 , 海鲜炒饭 , 蒜蓉开背虾 , 油焖虾 , 姜葱炒蟹 , 椒盐鱿鱼 , 龙虾刺身 , 油渣炒小白菜 , 蒜蓉开边蒸龙虾 , 无 , 葱油东星斑 , 老虎虾刺身 , 龙虾子炒饭 , 牛排罗卜煲

在Regency Laggoon隔壁，通往码头方向的主路往前几十米就到了。