“蓝天白云,鸟语花香!” 问胡姬山庄(Orchidville)农场员工何秀金(56岁)有什么能耐,可以在“鸟不生蛋”的地方,待上足足17年时,她爽快地回答。 何秀金曾做过餐馆领班,2007年经朋友介绍到万礼胡姬山庄的“绿野仙踪”(Forrest)餐馆打工。 2012年,胡姬山庄这个本地最大的胡姬花农场,须让路给地铁汤申—东海岸线的总车厂,便搬到现址双溪登加(Sungei Tengah)。农场继续经营餐馆,但已弃花转种菜。 何秀金对雇主忠心耿耿,跟着转换到新地点上班。 她风雨不改,每天骑脚踏车往返农场和防止虐待动物协会外的巴士站,再搭巴士来回位于德惠的住家。 除了餐馆的打扫和清洗,弄热和包装食物也是她的日常工作。周末碰到承办大型晚宴的日子,她和同事总忙得不可开交。 延伸阅读 旅游业者巧规划 大千世界在脚下 受儿子呼吸问题启发 研发空气净化器造福他人 餐馆每个星期一休息,其他六天都供应午餐,但星期六和星期天因为人潮多,也兼卖早餐,农场还特地办小市集,何秀金得卖食和卖菜。 “到这里的客人多数非常随和,可能周围都是树林,像甘榜,他们的心情也特别轻松吧!一些客人,还带宠物来用餐。” 何秀金喜爱猫狗,农场养了九年的三色猫妮妮前年失踪,她难过万分,还贴告示出赏金,希望好心人带妮妮回家,“妮妮非常友善,常送客人到停车场,客人也很爱她。我还想着她。” 讲起农场的四只狗狗,她如数家珍,“妈妈叫狗狗,我们在这里开荒时,它就已经出现,我们猜它至少15岁了。它的三个女儿叫Money,Dollar和Coin Coin,我们几个员工取的,也养了大概10年。” 除了跟四犬“打成一片”,她工余还跑去跟黑嘲鸫(Black Catbird)“交流”。 公鸡啼,鱼儿游,狗耍乐。 简朴田园生活融入工作的那种乐趣,是城市人难以体会的。 |
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